鶏喰 （～TRICK～）@ 吉野町

今日は上大岡に所用があったので、
経路にある鶏喰@吉野町に行った

目当ては特製鶏と鰹の醤油らーめん\1,000

鶏チャーシュー丼\380も美味しそうだったから頼んだ

ここに来たのは三度目かな

メニュー表

味玉

卵へのこだわりが半端無い

麺へのこだわりも半端無い

店内は恐らくバーの居抜き

カウンター席があり、BGMはジャズ

調理なさってる方の手元が丸見えで安心

二郎系だと魔法の粉をぶちこむとこが
客にみられるのでこうはいかない

のかな？

鶏と鰹の醤油らーめん

ラーメンは\1,000以下なのに感動できる事がある素敵な食べ物

ここのも美味しくて感動した

飲み干してしまうスープ

鰹と鶏のマッチングがやばい

鶏団子もワンタンも卵も肉もうまい

海苔は普通

鶏チャーシュー丼も手抜きなし

チャーシューとそぼろが混ざっていて美味しい

また行く

このお店は接客もすごい

気持ちの良い接客ってこういうことなんだろうなと思う

過剰ではなく丁度いい

入店時から退出するまで従業員の方の感じがいい

接客も超プロ級でブレ無し

★★★★★

★6レベル

オマケ

マックのハチミツレモンシェイク\200を飲みたくなったので単品で飲んだ

ほどよい甘さで美味しかった