ラーメン二郎 @ 関内 （）大ラーメン

関内のラーメン二郎に行ってきた。
大ラーメン\740を頼んだ。
コールはニンニク、アブラマシマシ、カラメ（スルーされるー）。
デフォの濃さを忘れていたのでそのまま食べた。

券売機。
汁無しの場合は右下の汁無しの券とラーメンの券を購入する。

関内の守り神。
晴天を祈願している。

今日は店主と助手のツーオペだった。回すの大変そう。
悲しいことにつくりおきを確認。若干スープが温かった。
カラメのコールはスルーされたが、ノーマルの味を食べてみる気になったので良し。

盛りはいつもどおり。
スープが気持ち少ないような気がしたが、どうせ飲み干さないのでこれ位がいい。次ロットに麺抜きを頼む兵が居た。汁無しだったと思う。多分。

豚さんはいつも通り美味しかった。
店主が助手さんに業務的な事を色々と聞いてたんだけど、大丈夫だろうか。忘れてしまったのかなという意味で。

今日は微妙でした。

★★★