このblogは去年の秋口に始めた。 当初は主に関内、中山の二郎に行った記録にしようと思っていた。 途中から醤油とか塩、家系のラーメン屋さんにも行き始めた。単に市内の色んな店のラーメンの画像をこのblogに載せたくなったから行ったと記憶。 参考にしたのは食べログの市内のラーメン屋さんランキング、これは客観的評価の現れだから、上から20に行って主観的な感想を書こうと思い大体行った。体感だが、食べログの評価3.6以上は大体美味しい。 以前、横浜市内の 食べログ総合ランキングベスト20 の全店に行くと書いた。 このニワカblogを始める前にランキング入りしているとらきち家、流星軒、維新商店(横浜)には行った。このblogの開設前なので画像はない。 以下は横浜市内の食べログラーメンランキング20位以内の店で食事をした述懐。