横浜の中区に二郎インスパイア店があるの知ってる？
それが上のやらかし亭。
なんでも店主さんはいまはなき二郎鶴見店で修行なさったらしい。
先日知ったが最後、行くしかないと思ったので行った。
目当ては汁無し\700。
正午過ぎについて待ち無し。
注文後、暇なので店内を盗撮。
オープン時のハガキ、またはフライヤー。
オープン時のハガキ、またはフライヤー。
場所はこの信号の近所。
店内をさらに盗撮。
店主さんが音楽好きのようで、カウンター越しの壁にはレコードのジャケットが飾られている。
向かいの壁にはライブのフライヤーが貼られている。
卓上調味料。
期間限定無料トッピングは白ゴマ。
返却口とお渡し口があり、セルフサービス。
ヤサイ、にんにくはお渡し口の下で好きなだけ盛れる。
そして着丼
コール自体が無い。
元の具は豚二枚と温泉卵とヤサイ（少量）でさびしい。
もやしとにんにくを自分でかなり盛った。
途中で麺にブラックペッパーをぶちこんだ（元は入っていない）。
側面。
半熟の白身と麺を混ぜたらカルボナーラチックになった。
豚。こぶりだが厚め。パサ気味。
味はゴマ油風味の汁無し。
麺は二郎よりは細いが食べ応えのあるもの。
温泉卵と汁無しの相性は悪くなかった。
豚はまあまあ。
インパクトが無い汁無しといった印象。
ちなみに小ラーメンは\600で豚一枚。
再訪は無いかな。
関内二郎の方が近いし、満足度も高い。
再訪は無いかな。
関内二郎の方が近いし、満足度も高い。
★★