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メンヤードファイトのデビュー戦

 


数年行こうと思って行けなかったメンヤドについに行った


看板の錆び具合とか裸電球とかステンシルの字体やコンクリ打ちっぱなしの内装等昔の裏原の店みたいなノリ。かっこよくなるように拘ってんだろうな

そもそも店名がテンヤードファイトというハードコアバンドのパロディらしく店主はサブカル系に造詣深そうな感じ

頼んだのは限定の汁なし少な目850円



少な目だけあってヤサイもすくなくて丁度いい

麺は売りの極太バキボキすたいるでヨコハマでは(川崎にはある)唯一無二の食感を楽しめる


これはラーメンではない別の麺類
うどんとラーメンが違うようにこれとラーメンは別物


豚は小ぶりで柔らかくごついものが二つ




芯の残る極太麺で割とバキボキ食感

一言で書くと全部ハードコア



次はノーマルのラーメンを食べてみたい
今後このエリアにでは白楽のとらじろうとここどっちにいくか悩む事になる

★★★★★

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