今年一発目のラーメンは中山へ
限定トッピングのしょうがで食べたいが為にいった
いつも開店前から並ぶようにしていたが、今回は12時着
並びは30分くらいで坂上に到達していた
頼むのは小ラーメン￥780
これは中山だけだろう
今日のコールはにんにく、しょうが、やさい少し（少な目とは大違い）
液体あぶらが半端ないのでアブラのコールは止めてる
今日も旨いよ中山二郎
今日は微妙に乳化していてうまい
豚はいつもの厳つい豚からスケールダウンしたが、量的にはこれくらいの方が良い
麺はいつもの中山より幅広だったかも
しょうが混ぜずにつまみながら食べると凄く合う
にんにくもしょうがも混ぜずにつまんで食べるもの
最後はスープと混ざってるけど
今日も旨いよ中山二郎
同ロットがカタメや少な目半分だったので早く食べ終わっていて今日も焦った
★★★★★