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豚山@大船(汁無し)


気にかけて不定期で通っている大船の豚山へ

頼んだのは大ラーメン汁無し(980円)と肉カスアブラ(50円)

コールはニンニク、ショウガ、アレ(うまい棒)





着丼

いきなりだが劣化の一途を辿っている

麺はデロっていてぬめりがあって若干きつめのもの

汁無しのタレは豚の出汁が弱く微妙なもの

ヤサイは特筆すべき点の無いふつうのもの

豚だけは旨い

そして隣の客がクチャラーで不快になった


気になっていたから頼んだが肉カスアブラ

コールのアブラに混ぜて出せばいい程度のものだった


直系の代替に成ればいいなと思って何回か通ったけど今回で見切った

あと隣の客がクチャラーで最悪だった

★★

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