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ラーメン二郎@中山(ネギ汁無し)


至高へ

目当てはネギ汁無し880円

並びは外待ち三番目だった


ネットで炎上しかけていた例の席にたまたま着席

別の席になるはずだったが、後ろの客が麺カタカタだとかで先に茹で上がるので

自分が後回しになりこの席へ

例の件は気にしていない

あれが衛生的にダメならまな板も使い捨てにするべきだろって話


着丼

コールはニンニク、アブラ、ヤサイ少な目

麺はいつもより柔らかめだったが、新しい発見をした

それは柔らかめでも普通でも硬めでも旨いということ

豚は厳つく分厚いもので食べごたえあり

その他も全てネギ汁無しにマッチしていて旨すぎ


箸が止まらねえんだよなあ

中山と関内は

インスパだと止まる笑

★★★★★

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