社長が豚星出身の麺屋歩夢の二号店が横浜の金沢八景に出店
ソーシャルディスタンスを保ちながら25分並ぶも店内で対策皆無で意味無し
隣がクチャラーで不快になる
会話してる客もいてムカついた
食券は並ぶ前に購入する決まりらしいが、並んでから店員に催促されて購入
小ラーメン￥800
卓上調味料
七味カネシ胡椒
コールはニンニク、アブラ
マシはやってない様子
着丼
味付けアブラをみて思わず笑顔になった
味は全体的に濃い目で好み
画像がボヤけた
久々に側面の画像
丁度いい盛り具合で豚が非常にいい
このクオリティを維持できるのか疑問
ゴツい端豚はアタリなのか
普通の豚も分厚い
麺は平打ちのストレート
縮れている方が好み
スープもうまし
端豚
全体的に濃口で旨し
濃くて完飲は無理だった
★★★★★