秋の中山に誘われて限定のつけめん（830円＋100円）を食べにいった コールはにんにく、あぶら、ヤサイ少し、しょうが（限定トッピング） 中山のしょうがは激熱なのであるときは頼んでる つけ汁からサーブ ヤサイ少しだと少な目より少なくて箸休めみたいな量で丁度いい 見るからにアブラの圧が凄まじくアブラコールいらなかったなと思う 氷山の一角のように肉塊の一角がのぞいている アブラ、アブラ、アブラである 続いて流水でしめられた麺が着丼 適度に縮れた平打ちめんで激うま この麺をそのまま食べてもイケると書いてたブロガーがいたからそのまま食べたけど、つけて食べたほうが明らかにうまい 近影でつやつや 見るからにうまそうだが実際にうまい スープから豚を引きずり上げた 肉塊ゴロゴロといった感じの端豚 端豚は当たりなのかハズレなのか人によるだろうが、自分の場合その日の気分による 今日は端じゃない豚が食べたかった 完食 丼底は毛髪ではなくヒビ ★★★★★ 今日もいつも通り旨かったけど、アブラがきつくなってきた しょっぱうまが無理になる前に通うのを辞める